QUEQUITOS

 

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de mantequilla
• 6 cucharadas de azúcar
• 1 taza de leche
• medio kilo de harina selecta con polvos de hornear
• 3 huevos
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharita de polvos de hornear

PREPARACION

- En un bol se coloca la mantequilla y el azúcar, se revuelve. una vez integrado se le agregan 3 yemas de huevos y se vuelve a revolver. Cuando este listo se le agrega la leche con la vainilla

- Aparte se baten las 3 claras a punto de nieve

-A la mezcla se le agrega el harina con los polvos de hornear de a poco, revolviendo cuando este homogénea se le agregan las claras envolviendo suavemente.

-se rellenan los moldes y se lleva al horno por media hora